Resep Ayam Tumis Jamur Bumbu Gurih yang Praktis buat Bekal

Tim detikFood - detikFood

Selasa, 12 Agu 2025 11:00 WIB

Resep tumis ayam jamur campur sayuran buat ide bekal praktis — Foto: iStock

Jakarta -

Kalau mau buat lauk praktis, coba bikin tumisan ayam campur irisan jamur. Sajikan dengan bumbu gurih minimalis. Ikuti resep ini yuk!

Ayam tak hanya enak digoreng saja, tapi juga ditumis dengan bahan lainnya. Bumbunya bisa minimalis hanya dengan irisan bawang, garam, dan penyedap.

Agar olahan tumisan ayam semakin bernutrisi, kamu bisa menambahkan irisan jamur merang dan sayuran yang sedap. Untuk sayuran bisa disesuaikan selera, seperti sawi putih, wortel, dan lainnya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut resep dan cara memasak tumis ayam jamur yang lezat:

Resep Tumis Ayam Jamur

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30	Mudah	2
Daerah Asal Masakan : -
Kategori Masakan : Ayam

Bahan Bahan

250 g jamur merang
4 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
5 lembar sawi putih, iris sesuai selera
1 buah wortel, potong memanjang
100 g daging ayam, iris tipis kecil
3 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara Memasak:

Siapkan potongan jamur merang dengan mencuci bersih, lalu belah menjadi 2 bagian (sesuai selera.)
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, tambahkan potongan daging ayam dan wortel. Aduk sampai merata.
Setelah ayam matang, masukkan potongan jamur dan sawi putih ke dalamnya.
Bumbui tumisan dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, dan lainnya.
Sajikantumisan ayam jamur bersama nasi hangat.