Ayam Kukus Cabai

Jakarta - Sedang berdiet dan malas masak? Sajian ayam yang satu ini cocok buat Anda. Membuatnya sangat praktis dan bahannya mudah didapat. Ayam dengan racikan bumbu khas Szechuan yang dikukus ini rasanya gurih-gurih pedas dan menggugah selera.Bahan:500 g daging paha ayam tanpa tulang, potong-potong2 sdm minyak sayur15 g bawang putih, cincang15 g jahe, cincang1 buah cabai merha besar, iris tipis15 g tauco10 g garam10 g gula pasir15 g kaldu ayam bubuk10 g kecap manisCara membuat:

Aduk potongan daging ayam dengan semua bumbu hingga rata.

Taruh dalam wadah tahan panas.

Kukus dalam kukusan panas hingga matang.

Angkat. Sajikan hangat.

Untuk 6 orang (ely/)