Ayam Bawang Madu

Jakarta - Ayam yang diungkep dengan madu dan bawang ini rasanya legit sekaligus gurih. Bisa ditambah sayuran segar sesuai selera. Sebagai pelengkap rasa, sajikan dengan sambal bajak atau saus cabai botolan. Bahan:1 ekor ayam negeri, potong 10 bagian300 ml airBumbu:2 sdm madu2 sdm kecap Jepang1 sdm saus BBQ2 siung bawang putih, parut20 g bawang Bombay, parut1/2 sdt jahe parut1 sdt merica bubuk1 sdt garamCara membuat:

Taruh ayam dan air dalam panci.

Tambahkan Bumbu. Masak dengan api kecil hingga kuah habis dan ayam lunak.

Angkat. Sajikan hangat dengan setup sayuran.

Untuk 6 orang (lil/)