Resep Ayam : Delistripe Egg Wrap

Chef Billy Kalangi - detikFood Kamis, 14 Feb 2019 09:44 WIB
Foto: detikcom
Jakarta -

Omelet gulung berisi bakso dan daging olahan ini rasanya gurih mantap dan mengenyangkan. Bisa untuk bekal atau sarapan praktis kaya nutrisi.

Foto: detikcom

Total Waktu Penyajian :30Menit
Untuk Penyajian :6Porsi
Judul Resep :Resep Ayam : Delistripe Egg Wrap
Kategori :Ayam
Masakan :Delistripe Egg Wrap
Durasi Persiapan :15Menit
Durasi Masakan :15Menit
Total Durasi :30Menit

Bahan :
  • 250 ml air
  • 75 ml minyak sayur
  • ½ sdt garam
  • Bahan kering, aduk rata:
  • 150 g tepung terigu serbaguna
  • 3 sdm tepung maizena
  • Bahan telur, aduk rata:
  • 6 butir Fiesta Fresh Egg Premium
  • 2 sdt minyak wijen
  • 4 batang bawang daun
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdt merica hitam bubuk
  • ¼ sdt garam
  • Pelengkap:
  • 200 g Fiesta Bakso Keju, goreng dan potong kotak
  • 200 g Fiesta Delistripe, goreng dan cincang kasar
  • Paprika merah, hijau, dan kuning, potong tipis memanjang
  • 2 bh tomat, iris memanjang
  • 200 g keju mozzarella, parut
  • Mayonnaise secukupnya
Cara Membuat :
  1. Aduk rata bahan kering, air, dan garam hingga halus dan tidak berbutir-butir. Sisihkan.

  2. Panaskan wajan datar anti lengket diameter 24 cm.

  3. Tuang 1 sendok sayur (75 ml) adonan, ratakan.

  4. Masak hingga setengah matang.

  5. Tambahkan 1 sendok sayur (75 ml) adonan telur di atasnya, ratakan.

  6. Masak hingga matang (± 30 detik). Ulangi proses yang sama untuk sisa adonan.

  7. Beri isian atau bahan pelengkap di atas.

  8. Angkat lalu gulung perlahan dan potong-potong.

  9. Sajikan hangat.

Untuk lebih jelasnya simak langkah-langkah pembuatannya di Video ini.



(odi/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com