Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

- detikFood
Selasa, 22 Jan 2002 10:20 WIB
Jakarta - Bahan:1 ekor ayam, potong 8-10 bagian500 ml air2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk purut1 batang serai, memarkanminyak gorengHaluskan:4 butir kemiri3 cm kunyit1 cm jahe5 butir bawang putih3 butir bawang merah1 sdt gula pasir1 sdt garamCara membuat:
  • Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata.
  • Taruh dalam panci, tuangi air.
  • Beri daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak hingga air habis. Angkat.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering.
  • Angkat dan tiriskan.Untuk 6 orang (/)

  • Berita Terkait

     

     

     

     

     

     

     

     

    Hide Ads