Ayam Goreng Bumbu Kuning
Selasa, 22 Jan 2002 10:20 WIB
Jakarta - Bahan:1 ekor ayam, potong 8-10 bagian500 ml air2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk purut1 batang serai, memarkanminyak gorengHaluskan:4 butir kemiri3 cm kunyit1 cm jahe5 butir bawang putih3 butir bawang merah1 sdt gula pasir1 sdt garamCara membuat:Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata. Taruh dalam panci, tuangi air. Beri daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak hingga air habis. Angkat. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering. Angkat dan tiriskan.Untuk 6 orang
(/)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN