Ayam Bumbu Taosi

Jakarta - Supaya tidak repot, ayam yang diolah dengan cara ditumis bisa jadi alternatif. Tambahan bawang putih dan taosi membuat aroma hidangan jadi lebih harum dan gurih. Padukan dengan sayuran sesuai selera.Bahan:1 sdm minyak sayur1/2 sdt minyak wijen2 siung bawang putih, cincang halus150 g daging ayam, iris tipis lebar1 sdm taosi1 sdm kecap asin1/2 sdt merica bubuk150 ml air100 g wortel, potong-potong50 g batang seledri besar, iris kasar1/2 sdt minyak wijenCara membuat:

Tumis bawang putih hingga kuning.

Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.

Tambahkan taosi, kecap asin, merica bubuk, dan air. Didihkan.

Tambahkan wortel dan seledri, masak hingga seluruh bahan matang dan airhabis.

Angkat. Perciki minyak wijen. Sajikan.Untuk 4 orang (/)