Spicy Chicken Wing

Jakarta - Bahan:10 buah sayap ayam75 g tepung teriguminyak goreng Bumbu, aduk rata:2 sdm saus tomat botolan2 sdm kecap Inggris1 sdm kecap manis3 sdm saus cabai botolan1 siung bawang putih, parut1/4 cm jahe, parut1 sdt saus Tabasco1/2 sdt merica bubuk1 sdt garamCara membuat:

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, buang bagian yang runcing hingga masing-masing menjadi 2 bagian. Cuci bersih dan tiriskan.

Aduk sayap ayam dengan Bumbu hingga rata. Diamkan selama 30 menit.

Taburi sayap ayam dengan tepung terigu hingga rata.

Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.

Taruh di pinggan tahan panas. Jika ada sisa bumbu, oleskan pada sayap ayam.

Panggang dalam oven panas 170 C selama 15 menit. Angkat.

Sajikan panas.Untuk 4 orang (/)