Ayam Goreng (untuk Nasi Uduk)

Ayam Goreng (untuk Nasi Uduk)

- detikFood
Rabu, 17 Okt 2001 11:18 WIB
Jakarta - Bahan:1 ekor ayam, potong 8 bagian200 ml air kelapa200 ml air1 sdt asam Jawaminyak gorengBumbu, haluskan:6 butir bawang merah4 siung bawang putih4 butir kemiri1 sdt ketumbar1/2 sdt jintan1 sdt gula pasir2 sdt garamCara membuat:
  • Rebus ayam bersama air kelapa, air, dan bumbu halus hingga bumbu meresap dan ayam lunak. Angkat.
  • Tiriskan ayam, goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering. Angkat dan tiriskan.Untuk 6 orang (/)
  • Berita Terkait

     

     

     

     

     

     

     

     

    Hide Ads