.webp)
Ayam Cola
Sabtu, 08 Sep 2001 13:17 WIB
Jakarta - Bahan:1 ekor (1 kg) ayam negeri, potong 6-8 bagian1 sdt jahe parut1 sdt bawang putih parut2 sdm minyak sayur250 ml minuman cola (Coca Cola atau Coke)2 sdm bawang merah gorengBumbu, haluskan:2 butir kemiri4 siung bawang putih8 butir bawang merah1/2sdt merica butiran1 sdt garamCara membuat:Lumuri potongan ayam dengan bawang putih dan jahe hingga rata. Diamkan selama 30 menit agar tidak anyir. Tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga kaku. Angkat. Taruh dalam panci, tuangi minuman cola. Masak hingga mendidih dan kuahnya hampir habis. Angkat, taburi bawang merah goreng. Sajikan hangat.Untuk 6 orang
(/)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN