Ayam Panggang Madu
Minggu, 29 Jul 2001 14:32 WIB
Jakarta - Bahan:1 ekor (1,1 kg) ayam negeri, potong 8-10 bagian1 sdm minyak sayurPerendam:2 sdm kecap asin1 sdm kecap manis1 sdm saus tiram2 sdt jahe parut2 sdt ang ciu/arak masak1/2 sdt minyak wijen3 sdm madu1 sdm minyak wijen1/2 sdt merica bubukCara membuat:Perendam: Aduk rata semua bahan. Lumuri potongan ayam dengan bumbu Perendam hingga rata. Diamkan selama 1 jam agar meresap Olesi pinggan dengan minyak sayur. Taruh potongan ayam dalam pinggan berikut bumbunya. Panggang dalam oven panas selama 1 jam hingga ayam lunak dan bagian luarnya kering. Angkat, sajikan hangat.Untuk 6 orang
(/)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN