Ayam Goreng Tepung

Jakarta - Jika bosan ayam goreng tepung ala Amerika, cobalah ayam goreng tepung gaya oriental ini. Adonan tepung dan telur ini membuat ayam jadi gurih dan lembut. Boleh disajikan dengan mayones atau saus cabai botolan. Bahkan si kecilpun akn menyukai ayam goreng ini.Bahan: 300 g dgaing ayam tanpa kulit dan tulang, potong 3x3 cm1 siung bawang putih, parutminyak gorengPencelup:1 butir telur ayam100 ml air1 sdt garam1/2 sdt merica bubuk100 g tepung teriguCara membuat:

Lumuri potongan ayam dengan bawang putih hingga rata.

Celupkan tiap potongan ayam dalam adonan pencelup.

Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan dan kering.

Angkat dan tiriskan.

Sajikan hangat.Untuk 4 orang (/)