Resep Ayam: Crunchy Chicken Drumettes

Odilia Winneke Setiawati, Odilia Winneke - detikFood Kamis, 08 Nov 2012 08:03 WIB
Jakarta -

Sayap ayam mungil ini rasanya pedas-pedas gurih. Dijamin satu tak akan cukup. Apalagi rasa renyah kejunya bakal bikin tak bisa berhenti mengunyah menemani hari libur Anda!

Bahan:
12 buah chicken tulip
1 siung bawang putih
½ sdt merica bubuk
100 g tepung bumbu pedas
minyak goreng
Taburan:
100 g keju cheddar parut

Cara membuat:

  • Lumuri ayam dengan bawang putih dan merica hingga rata.
  • Taburi tepung bumbu hingga rata. Diamkan hingga agak kering.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Tiriskan.
  • Susun dalam wadah tahan panas.
  • Taburi keju parut.
  • Panggang dalam oven panas selama 15 menit.
  • Angkat, sajikan panas.

Untuk 4 orang

(odi/odi)