Resep Ayam: Hotdog Ayam

- detikFood Kamis, 17 Mei 2012 10:40 WIB
Jakarta - Bikin hotdog sendiri ternyata mudah. Roti dengan isian komplet ini lebih bersih dan lengkap isinya. Tambahkan sayuran agar nutrisinya lebih lengkap.

Bahan:
2 buah roti hotdog
2 lembar daun selada
2 sdm mayones botolan
2 sdm saus cabai botolan
1 buah tomat, iris tipis
Adonan ayam, aduk jadi satu:
250 g daging ayam cincang
1 kuning telur ayam
1 sdm tepung terigu
1 sdm susu bubuk fullcream
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm daun bawang iris halus
Lapisan:
1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
100 g tepung panir putih
Pelengkap:
Setup Sayuran
Buah Segar

Cara membuat:
  • Adonan Ayam: Bentuk adonan menjadi bulat lonjong dan pipihkan.
  • Celupkan dalam putih telur lalu balut tepung panir hingga rata.
  • Goreng dalam minyak panas hingga kering.
  • Olesi tiap roti dengan mayones.
  • Beri se[otong selada. Taruh adonan ayam di bagian tengahnya.
  • Beri irisan tomat dan saus cabai.
  • Sajikan segera.
Untuk 2 buah


(odi/gst)