Bunga Rampai Nan Aduhai...

Jakarta - Minggu lalu, saat istirahat makan siang... saya sempat terbingung-bingung karena jam sudah menunjukkan pukul 12:45. Itu artinya di tempat-tempat makan umum, seperti food court ataupun resto cepat saji, sudah dapat dipastikan fully booked ataupun crowded. Hmm... kira-kira dimana ya saya dapat bersantap siang yang ringan, sedap dan tempatnya juga tenang?

Akhirnya, terpikirkan juga satu tempat makan yang satu ini 'Bunga Rampai'. Kebetulan lokasinya tidak terlalu jauh dari kantor saya. Segeralah kami meluncur ke lokasi yang siang itu kebetulan tidak banyak pengunjung. Hanya ada 2 meja yang telah terisi, itupun letaknya berjauhan serta berbeda ruangan.

Di restoran ini tersedia smoking dan non smoking area yang benar-benar terpisah. Bukan seperti resto-resto lain, yang antara smoking section dan non-smoking section tidak ada sekat apapun. Sama juga bohong deh! Alunan musik klasik mengalun lembut mengiringi santap siang kami yang sangat-sangat tenang.

Pada kesempatan siang itu kami memesan specialties Bunga Rampai, yakni Iga Rawon Genjeran (sudah termasuk nasi putih) tertulis detail: An East Java favorite, this is a traditional Beef Soup rich ini native kluwek flavor and is served with salted duck egg, young bean sprouts, melinjo crackers and steam rice. Saya sempat terpikir dalam hati, bagaimana cara para waiter/waitress disana apabila ada orang asing yang bertanya "What is Kluwek flavor?" Nah lho, jawab sendiri deh!

Menu berikut yang kami pilih adalah Asinan Teratai dan Bakwan Jagung. Untuk minumnya kami sangat membutuhkan sesuatu yang dingin dan segar. Pilihan jatuh pada Es Tape Ketan Hijau (berisi tape ketan hijau, irisan nangka, kelapa muda dan es serut) dan Es Bunga Rampai (berisi bubur sumsum, ketan hitam, kolang-kaling, kelapa muda, cincau hitam, cendol, biji delima, saus santan dan gula merah yang legit harum pandan).

Bakwan jagungnya benar-benar renyah, karena dibuat sesaat sebelum dihidangkan sehingga sesampainya di meja, masih hangat dan crispy. Untuk Asinan Teratainya bumbu yang dipakai adalah bumbu cuka gula merah, bukan seperti asinan bumbu kacang yang kadangkala suka terasa medok sekali. Asinan terasa segar manis tidak terlalu asam, paslah... Kecuali bagi yang suka asam mungkin asinannya perlu diberi extra cuka. Penyajiannya juga sangat memikat (bisa dilihat di photo-photo yang saya sisipkan).

Untuk range harga, Mulai dari appetizer (putik sari dua rasa, otak-otak tangkai tebu, dll), salad, snack (Sausage Gedongan, Bitter Ballen, Hollaen Sche Kroket), soup, rice dishes (Nasi Rebana, Nasi Buketan, dll), noodles, specialties, meat and poultry, aneka satay, seafood, vegetable dishes; berkisar dari Rp 20.000,- sampai dengan Rp 95.000,- (before tax & service charge).

Sedangkan aneka minuman yang tersedia mulai dari Healthy Mocktail, Cold Favorite, Juices, Soft drink, Tea Selection, Dessert Speciality, Sweet Traditional Dessert, Home made Ice cream; Sherbet, Traditional Drinks ( Sekoteng, Wedang Ronde, Es Kopyor Duren, dll) range mulai dari Rp 20.000,- sampai dengan Rp 85.000,-.

Untuk rasa dan harga sepertinya berimbang (menurut saya) karena dalam hal ini Bunga Rampai tidak saja menghidangkan makanan secara asal, namun dari segi penyajian, rasa, serta perangkat makan yang digunakan juga sangat berkualitas (pssst... lunch set-nya menggunakan Royal Albert lho!).

Saya kira, untuk penilaian rasa; kualiatas harus dikembalikan kepada masing-masing individu. Namun bagi saya fine dining yang disajikan serta service oleh mereka dapat kami berikan 'two tumbs up'!

Oya, satu lagi yang perlu saya infokan. Mereka juga memiliki beberapa private room (Seruni, Dahlia, Anyelir, Kaca pirinf, Teratai, Alamanda Room) yang diperuntukkan bagi orang-orang ingin mengadakan event khusus seperti ulang tahun, arisan, bahkan wedding party. Tentunya dengan kondisi undangan tidak terlalu banyak yaitu sekitar 300 orang. Serta private room mulai dari 8 orang sampai dengan 30 orang.

Saya rasa, saya akan kembali lagi untuk menikmati jenis-jenis sajian mereka yang lain. Keep up the good work!

Bunga Rampai
Jl. Cik Di Tiro No.35
Ph: 021-31926225
Fax: 021-31906583
Operational hour Everyday from 11 AM – 11 PM
Pengirim: Tjing Tjing
Email: tjing_tjing99[at]xxx.com (dev/Odi)