Menikmati Batagor di Kota Kembang

Jakarta - Batagor merupakan salah satu jajanan khas Bandung. Mulai dari pedagang kaki lima sampai restoran besar menjualnya. Tidak heran batagor ditemui dihampir semua sudut kota bandung dengan harga yang bervariasi.

Batagor favorit saya ialah Batagor Abuy yang dijual di food court yang berlokasi di Jalan Lengkong Besar no.47 Bandung. Selain batagor kita juga dapat menikmati berbagai jenis makanan dan minuman lain. Batagor disajikan dengan bumbu kacang dan tambahan air jeruk nipis (sesuai selera kita). Meskipun ukurannya relatif kecil apabila dibandingkan dengan batagor lain yang terkenal di Bandung.

Abuy menyediakan beberapa jenis batagor yang bisa dipilih oleh pembeli. Satu porsi (berisi 4 buah batagor) dihargai Rp 10.000,00. Sebenarnya tidak ada yang istimewa dari konsep penyajiannya. Namun bahan-bahan yang dipakai pastilah berkualitas baik sehingga rasanya 'LEZAT' sekali.

Ikannya benar-benar terasa, segar dan sedikit manis. Tahunya empuk dan gurih. Batagor digoreng sampai kulitnya terasa renyah dan gurih. Bumbu kacangnya kental dan berasa manis. Ukurannya yang kecil membuat bumbu meresap sampai ke dalam batagor. Hmm... benar-benar perpaduan yang pas. Kenikmatan bersantap batagor semakin lengkap dengan tambahan es kelapa muda segar ala Abuy. Ehm... membuat saya selalu kangen untuk mencicipi setiap kali berkunjung ke Bandung.

Pengirim: Sabrina
Email: bree_nha@xxx.com
Sumber gambar: http://chrans.multiply.com
(dev/)