Rumah Jahe Istimewa...

Jakarta - Ginger bread alias roti jahe merupakan simbol Natal yang sangat populer di Eropa. Di Indonesia sendiri, walaupun kurang begitu populer kue ini hampir selalu ada ketika Natal tiba...

Akhir-akhir ini 'demam' Natal telah terlihat di berbagai pusat keramaian seperti hotel atau mal. Hmm...tak heran, karena hari istimewa bagi umat Kristiani tersebut hanya tinggal beberapa hari lagi. Tak hanya hiasan pohon Natal, beragam Christmas Hamper yang dikemas cantik pun mengundang decak kagum.

Pemandangan inilah yang sempat saya saksikan di hotel Gran Melia, Jakarta. Beragam sajian natal dari rumah jahe yang dihias seolah tertumpuk salju dikemas begitu cantik memikat. Tentu saja dengan besar ukuran dan bentuk yang berbeda-beda pula. Membuat kue jahe ini sendiri sebenarnya tidaklah begitu sulit, karena layaknya seperti membuat kue kering biasa. Yang berbeda hanyalah tambahan bubuk jahe untuk memberi rasa dan aroma jahe pada kue tersebut. Nah, agar tampak cantik juga dapat dihias dengan gula yang berwarna-warni. Dijamin dapat memikat tamu-tamu kecil Anda saat Natal nanti... Ok, selamat berhari raya Natal ya! (dev/)