Woow, Bebek Jahe, Nendang Abis

Jakarta - Bebek bakar atau bebek goreng yang di masak dengan sambal dan kecap pasti biasa. Tapi kalau ingin makan olahan bebek dengan bumbu jahe, pastinya Anda harus datang jauh-jauh ke Nusa Dua Bali untuk mencobanya.

Berbeda dengan bebek yang diolah menggunakan sambal pedas, bebek kali ini menggunakan bumbu jahe sebagai rasa utama. Selain itu, bumbu jahe juga sedikit beraroma serai sehingga lebih sedap.

"Ini yang membedakan dengan masakan bebek lainnya. Sepanjang saya makan bebek di seluruh Indonesia, baru kali ini saya menemukan bebek dengan rasa jahe," kata PR sebuah perusahaan ternama di Jakarta, Vivi Irianti, kepada detikcom, Selasa (04/12/2007).

Meski menggunakan jahe, rasanya di jamin oke. Tetapi bagi yang tidak suka dengan aroma jahe, bisa menyisihkan bumbu jahe dan diganti dengan bumbu biasa atau sambal.

Tidak berlebihan, dia mengesampingkan menu sea food dan memilih bebek jahe ini karena terpikat aroma dan rasanya. Adapun olahan dagingnya, di jamin empuk dan tidak berbau. Di padu dengan lalapan yang segar, membuat Vivi menjadi malu karena paha bebek sebesar kepalan orang dewasa habis termakan. "Bukan takut gendut, tapi masa cewe porsi sebesar ini habis," tuturnya dengan tersipu.

Pingin coba? Bebek jahe ini dapat di nikmati di Resto Ulam, Jalan Pantai Mengiat 14, Nusa Dua, Bali. Letaknya sangat strategis, cuma 10 menit dari kawasan wisata Nusa Dua. Soal harga, untuk kawasan wisata lumayan murah, berkisar Rp 50 ribu hingga Rp 70 ribu. (dev/Odi)