Sayur Sabut Cuci Piring?

Jakarta - Ini brustu, bukan brutu ya! Jenis tanaman merambat yang mirip labu ini sering saya lihat dalam bentuk kering. Baru pertama kali ini saya liat dalam bentuk segar.

Ya, mirip labu air hanya saja warnanya belang-belang hijau dan agak sedikit keras. Waktu mau mengolahnya saya jadi ragu. Lha, kok yang terbayang brustu kering yang bentuknya persis sabut cuci piring, berserabut dan berwarna cokelat muda. Dulu nenek saya sering memakai brustu untuk sabut cuci piring. Wah, kok jadi bikin sayur sabut cuci piring ya?
(dev/)