Buku Etiket 'Djadoel'

Jakarta - Buku ini lebih tua umurnya dari usia saya tapi isinya sangat apik dan informatif. Sampul dan kertasnya memang sudah rapuh, warnanya cokelat tua dan 'geripis' di sudut-sudutnya.

Kemarin tetangga saya,seorang nenek berumur 81 tahun menghadiahi saya buku ini. Judulnya 'Menutup Medja dan Menghidangkan' karangan Sukahati & Kam Pie Nio. Terbitan Keng Po, Pintu Besar 86-88, Djakarta Kota, Maret 1959. Terus terang saya kurang tertarik karena sudah cokelat tua dan rapug kertasnya.

Saat membuka-buka, barulah saya menemukan ilmu yang sudah hampir tak pernah dibahas. Ilmu itiket meja makan atau tata cara makan. Buku ini menuliskan komplet dari bikin dan menyajikan teh, cokelat panas, kopi sampai urusan vas bunga. Di bagian lain ada tata cara menata meja untuk sarapan, makan malam, mangatur meja bridge sampai ke makanan anak sekolah.

O,ya ada juga tata cara makan sup, roti, ayam, ikan dan melipat serbet. Pokoknya komplet dan sebagian besar masih dipakai hingga saat ini. Buku berumur 49 tahun ini merupakan cetakan kedua dan dijual dengan harga Rp. 39,- dengan porto 10%! (dev/)