Di hotel atau resto berbintang terutama yang menyajikan menu Barat, roti tawar tak hanya ditampilkan seadanya. Karena persaingan kreasi roti manis makin menggila maka roti tawar juga tampil beda.
Seperti jenis soft rolls dan dinner rolls yang biasanya gundul tanpa aksesori, kini tampil dengan irisan tomat, irisan olive, taburan rosemary, thyme, dan irisan bawang Bombay dan bawang putih. Hasilnya, roti lebih enak, harum dan nggak bikin bosan. Roti ternyata perlu saingan juga supaya jadi lebih enak! (dev/)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN