Krenyes Gurih Sagu Rendang

Jakarta - Buat yang suka ngemil, rasanya camilan dari daerah Indragiri ini wajib untuk dicoba. Bentuknya bulat mungil, rasanya gurih-gurih manis dengan tekstur yang kres..kres renyah. Daripada penasaran, cobain langsung yuk!

Senang mencari camilan yang unik dari berbagai daerah? Yuk, mampir ke acara Agro & Food ke-11 hari ini. Di sini, Anda bisa menemukan beragam jenis makanan ringan dari berbagai daerah di Indonesia yang unik dan enak tentunya. Seperti jenis camilan asal Indragiri Hilir, Riau ini.

Kalau dilihat sepintas, pasti kita langsung menduga kalau camilan ini adalah ketumbar atau lada. Karena bentuknya bulat-bulat mungil dengan warna kecokelatan persis seperti lada dan ketumbar. Padahal sagu rendang ini bukan termasuk ke dalam bumbu dapur manapun.

Sagu rendang adalah camilan yang dihasilkan oleh masyarakat di Indragiri Hilir, Riau. Adonan yang dibuat dengan bahan dasar tepung sagu, telur, kelapa dan juga gula ini cukup unik. Saat digigit, kres..kres.. renyah dengan rasa manis gurih yang pas tidak berlebihan.

Semua bahan dasar yang dipakai diambil dari perkebunan yang ada di sekitar Indragiri Hilir. Oleh masyarakat sekitar, hasil bumi tadi tidak hanya dijual dalam bentuk mentah, tapi juga dalam bentuk yang sudah diolah. Salah satunya adalah sagu rendang ini. Satu bungkus sagu rendang berisi sekitar 15-20 gram dihargai Rp 5.000.

Jika Anda penasaran dengan sagu rendang ini, langsung saja mampir ke Jakarta Convention Center Hall B di booth daerah Riau. Selamat mencoba!

(eka/eka)