Asam Manis Asam Kranji

Jakarta - Bentuknya bulat sebesar kelereng, rasanya asam-asam manis karena balutan gula di luarnya. Asam kranji menjadi salah satu oleh-oleh unik dari kawasan barat Pulau Jawa. Penasaran?

Dialium indum atau yang lebih dikenal dengan nama asam kranji adalah makanan dulu banyak dijajakan di sekolah-sekolah. Tapi kini asam kranji sudah tak lagi nampak, baik di sekolah-sekolah maupun di toko-toko camilan. Asam kranji ini memiliki bentuk yang bulat seperti kelereng.

Daging buah asam kranji berwarna merah kecokelatan dengan kulit luar berwarna hitam. Rasanya asam namun tidak terlalu kuat seperti asam Jawa. Asam kranji juga digunakan untuk memasak, biasanya untuk mengasamkan makanan untuk masyarakat Kalimantan. Tapi kini, asam kranji biasa dijadikan camilan selingan yang unik.

Asam kranji banyak ditemui di daerah seperti Aceh dan juga Banten. Seperti saat saya bertandang ke kawasan Serang, saya menemukan asam kranji yang sudah diolah dan dikemas dalam stoples plastik bening. Ternyata asam kranji menjadi oleh-oleh yang cukup digemari oleh masyarakat Banten dan sekitarnya.

Asam kranji ini dibagian luarnya tampak berbalut gula, sehingga membuat rasanya asam-asam manis. Hmm..jika Anda tengah berkunjung ke daerah Banten tidak ada salahnya mencari camilan ini. Bisa menggantikan permen loh!

(dev/Odi)