Sunflower Bread, Enak kaya Vitamin

Jakarta - Roti ini tampangnya seperti 'berjerawat'. Dibagian permukaannya terdapat butiran-butiran biji bunga matahari utuh. Rasanya kres-kres renyah, namun tetap lembut tekstur rotinya. Penasaran?

Jika Anda berkunjung ke beberapa toko roti besar, roti ini cukup mudah ditemukan. Adonan roti ini terbuat dari tepung gandum yang mengandung banyak serat. Uniknya, adonan roti ini diberi campuran biji bunga matahari. Kalau biasanya roti biasa dicampur dengan buah-buahan kering ataupun cokelat, kali ini roti gandum dicampur dengan biji bunga matahari.

Campuran ini cukup enak dan menyehatkan. Karena kandungan vitamin E pada biji bunga matahari ini baik untuk kulit. Biji bunga matahari yang sudah dikeringkan ini dicampur ke dalam adonan roti. Dan juga di taburi di bagian atasnya sehingga membuat tampilannya semakin cantik dan bikin rasanya kres..kres renyah.

Roti ini dimakan seperti roti tawar biasanya. Tapi biasanya roti yang Anda besli masih berbentuk utuh belum di potong-potong. Roti ini enak dimakanbersama dengan selai buah ataupun cokelat dan keju. Satu buah sunflower bread ini harganya sekitar Rp 30.000,00.

Uniknya rasa roti ini tak ada salahnya untuk dicoba sebagai selingan sarapan esok hari.

(eka/Odi)