Manis Enak, si Kue Cincin

Jakarta - Bentuknya mirip dengan kue donat, namun dengan ukuran yang lebih kecil. Warnanya cokelat pekat dan rasanya manis-manis enak. Meskipun terbilang kue jadoel, tapi penggemarnya masih tetap saja ada. Cobain yuk!

Pernah dengar tentang kue cincin? Yak, kue yang bentuknya mirip sekali dengan kue donat ini memang diberi nama kue cincin. Selain karena bentuk nya yang mirip dengan cincin, ukurannya juga pas jika dimasukkan ke dalam jari. Kue tradisional ini termasuk jajan pasar yang sudah cukup langka.

Di beberapa pasar tradisional Anda masih bisa menemukan kue manis ini. Warnanya merah kecokelatan, karena gula merah yang digunakan sebagai pemanis dan pewarna. Kue cincin ini berasal dari tepung beras, dan dimasak dengan cara digoreng. Rasanya renyah di bagian luar namun di bagian dalamnya adonan pun melebur ketika di gigit.

Kue cincin biasa dijual kantongan. Dalam satu kantong, terdiri dari sepuluh buah kue cincin. Satu kantongnya dihargai Rp 3.000,00 hingga Rp 5.000,00. Hmm.. kue langka yang cukup murah bukan? Kue cincin ini enak dijadikan teman sarapan ataupun teman minum teh atau kopi di sore hari.

(eka/Odi)