Jajan Gemblong Yuk!

Jakarta - Penjaja gemblong sangat banyak dijumpai di kawasan Bogor dan Ciawi. Jajanan tradisional ini rasanya manis legit dan sedikit liat. Perhatikan baik-baik saat Anda memilih gemblong. Pastikan gemblong pilihan Anda masih baik kualitasnya!

Kalau saat ini Anda tengah berlibur dan mengarahkan mobil ke kota Bogor, pastilah Anda akan banyak menemui penjaja kue tradisional ini. Mulai dari masuk pintu tol Ciawi, akan ada banyak penjaja gemblong menyerbu dengan rencengan gemblong yang dikemas dalam plastik.

Gemblong ini seperti jadi ikon bagi kota Bogor dan sekitarnya. Karena begitu mudahnya menemukan jajanan ini di setiap sudut kota. Berbahan dasar tepung ketan dan kelapa berbalut dengan gula merah kecokelatan, membuat gemblong terlihat menggiurkan. Rasanya gurih renyah dengan rasa manis khas gula merah yang enak!

Kalau Anda ingin membeli gemblong saat di perjalanan, sebaiknya perhatikan baik-baik kue yang akan Anda beli ini. Jangan sampai gemblong yang Anda beli mengecewakan. Jangan langsung tergiur dengan gemblong yang dijual dalam kemasan plastik. Karena Anda tidak bisa mengetahui apakah gemblong yang dijual masih dalam kondisi yang baik atau tidak.

Belilah gemblong pada penjaja yang menggunakan wadah, karena Anda bisa memilih gemblong mana yang Anda inginkan. Pilih gemblong di bagian paling bawah. Hal ini untuk menghindarkan Anda dari penjual 'nakal' yang menjajakan gemblong sisa. Dan yang paling penting, pastikan gemblong yang Anda beli berwarna merah kecokelatan khas gula murah. Dengan tekstur gula yang kering dan tidak licin.

Kalau ada penjaja yang menawarkan gemblong dengan warna oranye mencolok, Anda wajib berhati-hati. Jangan-jangan warna tersebut bukan berasal dari gula merah melainkan diberikan pewarna. Nah, kalau sudah tahu gemblong mana yang baik, sudah siapkah Anda berburu gemblong akhir pekan ini?

(eka/Odi)