Sewaktu kecil mungkin sebagian dari Anda pernah mencicipi minuman bersoda ini. Berbeda dengan minuman soda lainnya Sarsaparila memiliki rasa yang unik dan khas sehingga membuatnya banyak disukai. Pastinya minuman bersoda atau yang sering disebut limun ini asli merupakan buatan lokal.
Dulu minuman yang biasa dikonsumsi sehari-hari dan disukai tua muda ini banyak dijual di warung-warung hingga rumah makan. Meski sekarang memang tak banyak lagi yang menjual Sarsaparila sehingga bisa dibilang minuman ini tergolong langka.
Adapun PT. Pabrik Es Siantar yang berlokasi di Medan masih memperoduksi limun botol Sarsaparila bermerk 'Badak'. Minuman ini dikemas dalam botol kaca dengan logo gambar badak bercula satu di bagian depan botol. Warnanya ungu gelap nyaris hampir kehitaman.
Buat mereka yang kangen dan ingin bernostalgia dengan limun Sarsaparila tak usah khawatir. Di Jakarta minuman limun ini masih bisa dijumpai di beberapa restoran di bilangan Jakarta Pusat seperti Padang Express dan Bubur Mangga Besar. Sebotol Sarsaparila dingin atau ditambah dengan batu es slurpp... pastinya rasanya memang segar mengigit!
(dev/Odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN