Mulus Lembut South Beauty Tofu

Jakarta - Susu kedelai yang tadinya cair kini menjadi tofu yang lembut. Disantap dengan menggunakan madu ataupun saus kacang yang gurih, hmm.. sayang kalau sampai dilewatkan! Dimana bisa dicicipi?

Kalau makan kembang tahu mungkin sudah biasa. Tapi kalau memakan kembang tahu nya 5 menit setelah pembuatan? Wah, pasti belum terbayangkan. Yak, di South Beauty Anda bisa menikmati sajian kembang tahu yang sedikit berbeda. South Beauty Tofu namanya.

Terbuat dari susu kedelai murni organik, susu kedelai ini di taruh dalam sebuah panci kaca yang sudah diberikan batu dari sungai Jiangling. Batu inilah yang bertugas membuat susu kedelai membeku. Batu ini sudah dipanasi hingga suhu tertentu, sehingga mampu membuat susu kedelai membeku.

Olala..dalam waktu tak lebih dari 5 menit, tofu lembut khas South Beauty pun sudah siap untuk disantap. Ada dua pilihan penyajian, yang pertama taofu ini disajikan dengan tambahan saus kacang yang gurih plus sayuran yang sudah dihaluskan. Tapi kalau Anda suka dengan rasa manis, tofu ini juga bisa disantap dengan madu.

Sebagai toppingnya Anda bisa memilih potongan pangsit goreng, kacang kedelai goreng, atau potongan sayur yang diasinkan. Hmm.. dijamin rasanya akan terasa semakin lezat! Semangkuk pasti akan dirasa kurang, coba saja!

(eka/Odi)