Jelly Lembut Kenyal Kaya Serat

Jakarta - Warnanya menarik seperti pelangi, bentuknya pun bermacam-macam, mulai dari butiran-butiran kecil seperti mutiara hingga bentuk bunga, huruf, dan juga binatang. Sangat menarik disajikan dan segar sebagai pelepas dahaga. Enak dibuat apa saja sih jelly kenyal ini?

Melihat bentuknya pasti sudah tak asing lagi dengan makanan ini. Yak, jelly kenyal lembut ini memang sering kita temui sebagai campuran minuman seperti es campur, es buah, atau pun minuman lainnya. Bentuknya pun bermacam-macam, mulai dari jelly bening yang dipotong-potong dadu dengan aneka rasa hingga berbentuk bunga, binatang, huruf dan butiran kecil mirip mutiara.

Jelly seperti ini sangat mudah didadapat, mulai dari supermarket besar hingga pasar tradsional. Tapi Anda harus jeli dalam memilih jelly kemasan seperti ini. Sebaiknya memilih kemasan yang memiliki merk dagang, karena saat ini banyak sekali jelly sejenis dijual namun tidak ada merknya sehingga tidak diketahui komposisinya apa saja.

Selain perhatikan kemasan, ada satu lagi yang sebaiknya diperhatikan. Saat membeli pilihlah jelly yang berada di dalam lemari pendingin. Jangan membeli jelly yang sudah terkena sinar matahari lasngung atau di dalam suhu ruangan, karena kondisinya kesegarannya tidak terjamin.

Jelly ini sangat baik dikonsumsi saat puasa seperti ini karena kandungan seratnya mampu melancarkan pencernaan yang kadang banyak orang kesulitan selama menjalankan puasa. Bisa dijadikan campuran es buah, es campur dan lain-lain.

(eka/Odi)