Anget-Anget Bansulap!

Jakarta - Cuaca dingin memang paling pas ditemani secangkir minuman hangat. Bosan dengan kopi atau teh, coba saja minuman rempah yang unik ini. Tak hanya mampu menghangatkan tubuh, tapi juga bisa menjaga stamina. Isinya yang unik jadi ciri khas tersendiri, Hmm.. coba deh!

Apa yang terlintas di pikiran Anda saat mendengar nama 'bansulap'? Pastinya tak pernah menyangka kalau ini adalah nama sebuah minuman bukan? Sewaktu berkunjung di sebuah restro di kawasan Bogor, saya menemukan minuman ini. Berhubung cuaca sedang mendung, tak ada salahnya juga saya mencobanya.

Ternyata, bansulap adalah singkatan dari nama sebuah minuman. Bandrek, susu, kelapa, yang disingkat menjadi 'bansulap'. MInuman yang berwarnan kecokelatan dengan isian kelapa muda ini tak hanya nama dan tampilannya saja yang unik, tapi juga rasanya.

Rasa rempah yang kuat seperti kapulaga, cengkih, jahe yang membuat tubuh jadi hangat. Selain itu juga paduan susu dan kopi nya membuat rasanya jadi semakin muantab! Kelapa muda dijadikan isi, daging buah kelapanya tebal tapi sangat kenyal lembut. Wah, pokoknya pas sekali dengan cuaca yang dingin. Badan yang greges, jadi segar kembali. Coba saja!
(eka/Odi)