Mengenal Tom Yum, Kuliner Khas Thailand yang Mendunia

Mengenal Tom Yum, Kuliner Khas Thailand yang Mendunia

Advertorial - detikFood
Senin, 25 Jan 2021 00:00 WIB
adv ajinomoto
Tom Yum (Foto: shutterstock)
Jakarta - Siapa yang tak mengenal Tom Yum? Makanan khas Thailand ini punya segudang cita rasa yang membuat lidah bergoyang. Rasa pedas bercampur asam, membuat siapapun yang pertama kali mencicipinya langsung jatuh cinta.

Tom Yum memiliki makna 'Tom' yaitu panas atau 'mendidih' dan juga 'Yum' yaitu pedas dan asam. Tom Yum pada dasarnya adalah hidangan sup yang berasal dari Thailand juga Laos.

Sup ini juga lebih dikenal dengan nama Tom Yum di Royal Thai General System of Transcription. Rasa pedas dan asam pada Tom Yum, berasal dari serai, jeruk purut, air jeruk nipis, sambal cabai dan juga kecap ikan yang dicampur dengan kuah panas.

Tom Yum juga menggunakan lengkuas sebagai ramuan untuk membuat kaldu dasarnya. Hidangan ini juga bisa dikombinasikan dengan udang, ayam, dan makanan laut lainnya seperti ikan dan kerang untuk menambahkan rasa yang makin kaya.

Beberapa versi Tom Yum juga menambahkan sayuran dan jamur seperti jamur tiram untuk memberikan tambahan rasa. Biasanya Tom Yum juga menggunakan daun ketumbar sebagai garnish agar mengeluarkan aroma yang harum. Kamu pun juga dapat dengan mudah membuat Tom Yum bila memiliki bahan-bahan yang dibutuhkan.

Selain enak, ternyata sajian ini juga menyehatkan. Bumbu asli dan juga rempah yang menjadikan hidangan ini bermanfaat bagi kekebalan tubuh serta berkhasiat mencegah pilek dan flu.

Bagi beberapa orang, Tom Yum dapat disajikan untuk makanan pembuka, namun makanan ini juga bisa dikonsumsi sebagai hidangan utama dengan tambahan nasi atau mi.

Kalau memang tidak memungkinkan untuk membuatnya, jangan khawatir kamu bisa kok merasakan kekayaan rasa dari Tom Yum asli Thailand hanya dengan sebungkus mi instan YumYum. YumYum merupakan produk mi instan yang diproduksi langsung dari Thailand menggunakan rempah-rempah asli Thailand sehingga memiliki rasa yang otentik.

Soal rasa, mi instan ini punya rasa yang segar dan juga khas. Pokoknya Tom Yum banget! Dengan varian rasa Tom Yum Udang Kuah Creamy, YumYum menyajikan kelezatan yang tiada tara dalam satu mangkuk.

Eits tenang, walaupun diproduksi di Thailand tapi mi instan YumYum sudah bersertifikasi halal dari MUI, jadi sudah teruji kehalalannya. YumYum memiliki harga yang kompetitif dalam kategori mi instan impor, mudah didapatkan di minimarket terdekat seperti Alfamart dan Indomaret, serta supermarket lainnya.

Tak hanya itu, produk YumYum juga bisa dibeli di official store Ajinomoto di Shopee dan jangan lupa pakai kode voucher "AJINYUMV5" untuk mendapatkan promo menariknya.

Jadi, jangan bingung bila kamu tidak bisa berlibur ke Thailand, bawa saja langsung sensasi cita rasa Thailand ke rumah dengan semangkuk YumYum. Enjoy the Authentic Thai Noodle! (adv/adv)