.webp)
"Bisa (masak), suka, tapi makanan kesukaan anak-anak aja si, yang gampang-gampang aja. Terus karena saya orang Sunda saya paling suka makan sayuran, tapi yang kedua itu adalah ikan. Anak-anak juga suka (ikan), ayahnya juga suka cuma harus dipisahin dulu dari tulangnya," ungkap Atalia dikutip dari video, Rabu (18/3/2020).
Menurutnya, selain enak, ikan mengandung gizi yang baik bagi keluarga. Dalam sebuah kesempatan, Atalia pun memasak Ikan Goreng Geprek Sambal Kedondong bareng Chef Steby dan Boy William. Mau tahu bagaimana keseruannya?
Pertama, mereka menyiapkan bahan dan bumbu seperti ikan kakap, cabai merah keriting, bawang merah, garam, kedondong, daun bawang, jeruk nipis, dan Sasa tepung bumbu serbaguna.
Kedua, Chef Steby pun memperagakan cara memfillet ikan yang baik dan benar. Atalia dan Boy William tampak antusias memperhatikan Chef Steby mulai mengolah ikan kakap tersebut.
 Ikan goreng geprek sambal kedondong (Foto: dok. Sasa) |
"Nah, supaya ibu-ibu di rumah nggak kapok bikin (ikan) karena udah capek-capek bikin tapi nggak dimakan karena salah resep. Nah, ini anti gagal, nih. Ini kuncinya, pakai Sasa tepung bumbu serbaguna. Ini bisa menghemat waktu, hemat uang, dan hemat space buat nyimpen," ungkap Chef Steby.
Selain itu, lanjutnya, di dalam Sasa tepung bumbu serba guna, juga sudah ada bumbunya sehingga masak bareng Sasa akan lebih praktis, tak perlu lagi menambahkan garam serta bumbu rempah yang lain. Bumbu ini juga bisa dijadikan adonan cair dan adonan kering, sehingga mudah dan membuat ikan goreng makin enak.
"Enaknya pakai Sasa tepung bumbu serba guna itu enaknya akan lebih krispi, ikannya juga nggak hancur, dan saat warnanya sudah golden brown, ini bakal bener-bener menggugah selera," ucapnya.
Buat kamu yang mau tahu kelanjutan Atalia, Chef Steby dan Boy William masak bareng Sasa, yuk, tonoton video lengkapnya di bawah ini dan saksikan keseruan-keseruan lainnya.
(adv/adv)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN