3 Kreasi Menu Ini Buat Nasi Merah Tak Lagi Membosankan

Jakarta - Nasi merah dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Bahkan sumber karbohidrat ini juga dinilai bagus untuk diet. Meski begitu, ternyata banyak orang yang tidak suka mengonsumsi nasi merah karena tekstur dan rasanya yang kurang nikmat, serta merasa bahwa nasi merah membosankan.

Padahal, nasi merah bisa dikreasikan menjadi berbagai macam sajian yang enak dan menyehatkan. Selain, memberi banyak manfaat untuk kesehatan, kreasi nasi merah tentu bisa memberikan cita rasa yang berbeda. Mau tahu apa saja? Yuk, simak berikut ini.

Burger Nasi Merah

Burger terkenal dengan tumpukan roti atau bun yang diisi sumber protein seperti daging dan sumber vitamin seperti sayur. Namun siapa sangka kalau roti tersebut bisa diganti dengan sumber karbohidrat yang lebih menyehatkan, yakni nasi merah.

Memang terdengar asing, tapi kenyataannya nasi merah bisa diolah menjadi burger dengan isian yang lebih bervariatif. Dengan begitu, Anda pasti akan tergiur untuk memakan olahan nasi merah yang satu ini.

Untuk membuat burger nasi merah, Anda perlu membuat nasi merah terlebih dahulu. Anda bisa menggunakan rice cooker yang punya program memasak nasi merah agar hasilnya sempurna. Jika sudah matang, simpan nasi merah di atas wajan yang sudah diolesi minyak wijen. Ratakan nasi merah lalu potong membentuk lingkaran atau bisa juga menggunakan cetakan. Panggang nasi merah hingga kecoklatan.

Jika sudah, Anda bisa menaruh isian yang beragam seperti ham, telur mata sapi, keju, selada, maupun tomat. Anda bisa mengkreasikannya sesuka hati sesuai selera.

Poke Bowl Nasi Merah

Kreasi yang satu ini membuat nasi merah menjadi jauh dari kata membosankan. Sebab, menu ini menyajikan nasi merah dengan salmon dan sayuran yang kumplit dan menyehatkan.

Untuk membuat kreasi yang satu ini, Anda harus menyiapkan nasi merah yang pulen. Tambahkan juga irisan salmon, bawang bombay, dan daun bawang lalu campur dengan menambahkan soy sauce, cuka dan sesame oil.

Kemudian, taruh nasi merah dalam mangkuk, tambahkan sayuran seperti mentimun dan edamame. Anda juga bisa menambahkan buah nanas, lho. Lalu, jangan lupa tambahkan olahan salmon yang sudah disiapkan sebelumnya. Poke Bowl Nasi Merah sehat dan lezat pun siap Anda nikmati.

Sushi Nasi Merah

Siapa yang tidak kenal dengan makanan khas Negeri Sakura ini? Menu ini dikenal dengan nasinya yang pulen dan isian yang bermacam-macam. Namun ternyata nasi merah juga bisa dikreasikan menjadi sushi yang enak dan sehat.

Untuk sushi nasi merah, Anda bisa mencampurkan nasi merah dengan garam dan lada sesuai selera lalu aduk hingga rata. Lalu, taruh nasi merah di atas seaweed atau nori dan ratakan hingga agak tipis. Tambahkan isian yang Anda suka, bisa olahan ayam, seafood, daging, maupun sayuran.

Gulung nasi merah dengan sedikit ditekan agar menempel sempurna. Jika sudah, Anda bisa memotongnya menjadi beberapa bagian, tapi jangan terlalu tebal ya. Sushi nasi merah pun siap disantap. Praktis, bukan?

Nah, ketiga menu kreasi nasi merah tersebut bisa Anda coba di rumah. Ketiga menu ini juga tentu sangat lezat dan menyehatkan. Bahkan Anda juga bisa menikmatinya saat diet, lho.

Namun sebelum dikreasikan, pastikan nasi merah memiliki tekstur yang pulen agar rasanya semakin lezat. Agar praktis, Anda bisa memasak nasi merah menggunakan Philips Digital Rice Cooker HD3053.

Anda juga bisa mencari tahu cara memasak nasi merah yang baik ala Chef Yuda di Instagram @yudabustara dan di Instagram @PhilipsHomeLivingID. Dapatkan juga Philips Digital Rice Cooker HD3053 dengan promo khusus hanya di JD.ID. Yuk, buat kreasi nasi merah yang enak dan menyehatkan! (adv/adv)