Resep Anak: Pastry Cokelat Keju
Jumat, 08 Mar 2013 11:11 WIB

Adonan kulitnya renyah tipis dengan taburan keju yang gurih pula. Kue renyah ini mudah dibuat dan pastinya jadi camilan sehat buat anak-anak. Rasa gurih-gurih renyahnya bakal membuat mereka ketagihan!
Bahan:- 500 g adonan puff pastry, siap beli
- Isi:
- 150 g keju cheddar, potong kecil
- 150 g cooking chocolate, potong kecil
- Pelengkap:
- 1 kuning telur, kocok lepas
- 100 g keju cheddar parut
- Keluarkan adonan puff pastry dari freezer, biarkan dalam suhu ruangan.
- Gilas kembali hingga rapi. Potong-potong ukuran 8x8cm.
- Isi tiap potongan puff pastry dengan potongan cokelat dan keju.
- Lipat bentuk segi tiga, segi empat atau bentuk yang lain.
- Tekan-tekan kelilingnya hingga rapat.
- Olesi permukaannya dengan kuning telur lalu taburi keju parut.
- Panggang dalam oven panas 200 derajat C selama 20 menit hingga matang dan mengembang.
- Angkat, sajikan hangat.