Resep Anak: Nasi Goreng Sawi

Kalau si kecil kurang suka sayuran, cobalah iris halus sayuran agar mudah dimakan. Tentu saja nasi goreng ini komplet nutrisinya dan tak membosankan!

• 1 sdm margarin
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir bawang merah, cincang halus
• 150 g udang kupas
• 250 g nasi putih
• 5 lembar daun sawi, iris halus
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• Pelengkap:
• 2 butir telur, buat 2 dadar tipis
• 2 buah sosis, kerat-kerat, tumis

• Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi dan layu.
• Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
• Tambahkan nasi, daun sawi dan bumbu. Aduk rata hingga agak kering.
• Angkat.
• Sajikan dengan Pelengkapnya.