detikfood

Selasa, 21/03/2017 05:55 WIB

Resep Seafood: Udang Bungkus Lettuce

Odilia Winneke - detikFood
Resep Seafood: Udang Bungkus Lettuce FOTO: detikFood

Sedang berdiet? Buat sajian kukus yang gampang dan enak ini. Adonan udang yang gurih dipadu dengan lettuce yang renyah.

Bahan:
  • 250 g udang kupas
  • 2 siung bawang putih parut
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm tepung sagu
  • 1 kuning telur
  • 1 sdm daun ketumbar cincang
  • daun lettuce
Cara Membuat:
  • Cincang udang hingga halus.
  • Tamabahkan bawang putih, merica, garam, kuning telur dan tepung kanji. Aduk rata.
  • Bentuk adonan jadi bola-bola.
  • Bungkus dengan leetuce.
  • Susun di piring tahan panas.
  • Kukus hingga matang.
  • Sajikan dengan saus cabe atau saus kacang.
Sajian untuk 4 porsi.




Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi sales[at]detik.com
Telepon 021-7941177 (ext.524).