detikFood | Kabar Kuliner, Resep, & Rekomendasi Tempat Makan

Resep Salad: Salad Kentang Tuna

Resep Pembaca - detikFood
Rabu, 31 Jul 2013 11:35 WIB

Salad klasik ini banyak disukai orang karena rasanya yang gurih enak. Paduan kentang dan ikan tuna membuat salad ini gurih enak dan mengenyangkan. Lettuce dan basil segar melengkapi kelezatannya.

Bahan:
  • 500 g kentang, kupas, kukus
  • 1 kaleng ikan tuna (dalam air), tiriskan, suwir kasar
  • 50 g paprika merah, cincang
  • 50 g batang seledri, cincang
  • 100 g lettuce, iris kasar
  • Saus:
  • 150 ml mayones botolan
  • 1 sdt mustard
  • 1/2 sdt merica hitam bubuk
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdt garam
  • Taburan:
  • daun basil segar
Cara Membuat:
  • Campur kentang, ikan tuna, paprika, batang seledri dan lettuce menjadi satu.
  • Saus:
  • Campur mayones, mustard, merica, air jeruk dan garam menjadi satu. Aduk hingga rata.
  • Tuangkan Saus ke dalam campuran bahan salad.
  • Aduk hingga tercampur rata.
  • Taburi daun basil. Sajikan.
Sajian untuk 6 porsi.

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads