Proses mengisi kulit dengan berbagai isi juga bisa menjadi pekerjaan yang menyenangkan loh. Kuenya yang mungil membuat isinya harus dituangkan hati-hati ke dalam kulit puff pastry agar tak tumpah...
17/11/2008 17:55
Cooking With Style: Aneka Puff Pastry Cantik
Fotografer - Devita Sari
Tak hanya teknik menggilas dan membentuk adonan puff pastry saja yang diajarkan kepada para peserta CWS Puff Pastry ini. Cara penyimpanan, menghitung harga jual, hingga menghias kue agar cantik pun dibeberkan oleh Pak Haryanto. Pokoknya komplet abis!
Foto Lain:
