Ternyata adonan tipis tersebut dipergunakan sebagai kulit puff pastry, caranya tinggal ditempelkan pada cetakan kue yang mungil-mungil ini. Wah hasilnya pasti cantik!
17/11/2008 17:55
Cooking With Style: Aneka Puff Pastry Cantik
Fotografer - Devita Sari
Tak hanya teknik menggilas dan membentuk adonan puff pastry saja yang diajarkan kepada para peserta CWS Puff Pastry ini. Cara penyimpanan, menghitung harga jual, hingga menghias kue agar cantik pun dibeberkan oleh Pak Haryanto. Pokoknya komplet abis!
Foto Lain:
