detikfood

Kamis, 24/03/2016 19:25 WIB

Gurih Lembut Kuning Telur Asin yang Populer

Pasta Berbalut Saus Kuning Telur Asin yang Gurih Al Dente Ada di Sini!

Lusiana Mustinda - detikFood
Pasta Berbalut Saus Kuning Telur Asin yang Gurih Al Dente Ada di Sini! Foto: ​iStock
Jika biasanya pasta dibuat dengan saus bolognaise, ​carbonara​ dan agli olio. Restoran ini sajikan hidangan pasta berbalut saus kuning telur asin yang gurih.

Pasta menjadi salah satu olahan asal Italia yang sudah sangat terkenal di dunia. Terbuat dari campuran tepung terigu, air, telur dan garam, adonan pasta dibentuk dengan beberapa ukuran dan bentuk. Pasta dijadikan sebagai hidangan setelah dimasak dengan cara direbus.



Bentuk pasta yang sering ditemukan adalah spaghetti, fusilli, fettucine, fresh pappardelle, penne dan linguenne. Aneka pasta ini biasanya dibuat dengan siraman saus yang creamy lembut seperti aglio olio, marinara, pesto hingga saus jamur.

Di Jakarta, ada beberapa tempat yang menyajikan pasta berbalut saus telur asin enak. Mulai dari harga yang terjangkau hingga yang agak mahal.

1. Warung Pasta



Punya banyak cabang di Jakarta dan Depok, Warung Pasta sajikan aneka jenis pasta hingga pizza enak. Khusus untuk pastanya ada sekitar 30 jenis rasa pasta yang bisa Anda pilih. Mulai dari Snow White, Mushroom Chunk, Rajiv's Lamb hingga Eggy Scampy. Tak hanya spaghetti, Anda dapat memilih beragam jenis pastanya seperti penne atau fusilli.

Eggy Scampy menjadi salah satu menu yang unik. Pasta yang Anda pilih dimasak dengan campuran udang. Disiram dengan saus telur asin plus campuran butter yang gurih plus siraman topping potongan putih telur yang asin. Harga yang ditawarkan sekitar Rp 18.000 (small), Rp 27.500 (medium) dan Rp 33.500 (large).

Warung Pasta
Jl. Kemang Raya No. 88
Kemang, Jakarta Selatan
Telp: (021) 7193776

Jl. Margonda Raya No. 518
Beji, Depok
Telp: (021) 78882366

2. Bonara Pasta Kitchen



Foto: Bonara Pasta Kitchen
Berada di Food Fighter, Melawai Anda bisa menemukan tempat enak makan pasta. Spaghetti atau fusilli bisa Anda pesan dengan beragam saus seperti aglio olio, pesto hingga marinara. Tapi, tak ada salahnya untuk mencoba pasta dengan salty egg sauce dengan campuran udang dan topping putih telur asin. Harganya sekitar Rp 35.000 per porsinya. Jika ingin bereksperimen dengan rasa, Anda bisa menambahkan aneka topping mulai dari daging sapi, tuna hingga mozarella dengan menambah uang Rp 5.000.

Bonara Pasta Kitchen
Jl. Melawai IV No. 7
Food Fighters Melawai, Jakarta Selatan
Telp: (021) 087888848940

3. Foodism



Foto: Foodism
Selain makanannya, restoran ini juga terkenal dengan live musicnya. Ada banyak menu pilihan yang bisa Anda coba. Akan tetapi menu Andalannya adalah Spaghetti Prawn in Salty Egg Sauce. Spaghetti yang al dente disajikan dengan saus telur asin yang creamy plus udang renyah. Semakin enak disantap dengan potongan cabai rawit yang menambah citarasa pedas. Seporsi Salty Egg Sauce dijual dengan harga Rp 135.000.

Foodism
jl. Taman Kemang No. 14-14A
Kemang, Jakarta Selatan
Telp:(021) 29704981

Senayan City lantai LG, Crystal Lagoon
Jl. Asia Afrika Senayan
Telp: (021) 72781434

4. Locanda

Berada di Panin Center Building, Anda bisa menemukan restoran berkonsep modern yaitu Locanda. Dalam menu Asia, Anda bisa menemukan Spaghetti Telor Asin yang disajikan dengan citarasa pedas dan daging bebek goreng. Seporsi spaghetti ini dijual dengan harga Rp 90.000. Tertarik mencoba?

Locanda
Panin Center Building LG
Jl. Jenderal Sudirman
Telp: (021) 5727981

(odi/msa)



Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi sales[at]detik.com
Telepon 021-7941177 (ext.524).
Cari Tempat Makan