Daftar 10 restoran bandara terbaik dunia dikeluarkan The Daily Meal dengan menyarikan daftar dari Travel Channel, CNN, dan Conde Nast Traveler. Penilaian dari chef yang kerap berpergian, penulis makanan, dan editor travel juga dipertimbangkan dari penilaian. Dari 110 restoran, 10 restoran di bandara ini berhasil menduduki peringkat atas.
1. The Gorgeous Kitchen, Bandara Heathrow – London
Peringkat pertama restoran bandara terbaik dunia versi The Daily Meal jatuh kepada The Gorgeous Kitchen. Empat chef Inggris mengkreasikan menu tradisional dan modern di terminal 2. Coba full English breakfast, kepiting dengan sandwich mayones lemon, atau cake pistachio untuk teman minum teh di sore hari.
2. Legal Sea Foods, Bandara Internasional Logan – Boston
Di terminal 5, Legal Sea Foods memanjakan pengunjung dengan hidangan laut New England yang segar. Jangan lupa cicipi crab cakes, fish and chips, dan burger. Jika ingin membawa oleh-oleh, restoran ini dapat mengemas lobster segar untuk perjalanan menggunakan pesawat.
3. Sushi Kyotatsu, Bandara Internasional Narita – Tokyo
Tak hanya di Amerika Serikat, salah satu restoran di bandara Narita juga masuk dalam daftar restoran bandara terbaik dunia. Sushi Kyotatsu menyajikan sushi tradisional a la Tokyo dengan ikan segar yang didapat dari pasar ikan terbesar dan tersibuk dunia yaitu pasar ikan Tsukiji.
4. Brasserie FLO, Bandara Charles de Gaulle – Paris
Sejak pukul 11.30 pagi restoran ini sudah buka dan melayani pengunjung bandara. Jika sedang mampir ke sini, jangan lupa coba sea bass dan salmon ceviche atau fillet ikan kod panggang dengan parmesan risotto. Untuk dessert-nya tersedia gazpacho nanas dengan lime sorbet.
5. Globe@YVR – Bandara Internasional Vancouver
Restoran berkelas di bandara Kanada ini punya ruangan yang luas dengan langit-langit tinggi. Menu spesialnya berupa masakan Pacific Northwest seperti tart Mediteranian dengan terung dan keju kambing, British Columbia salmon berbalut keju cheddar dengan saus whiskey maple, serta fried chicken buttermilk dengan salad feta semangka.
(adr/odi)