Wah, Sedapnya Soto Medan yang Gurih Berempah untuk Makan Siang

Wah, Sedapnya Soto Medan yang Gurih Berempah untuk Makan Siang

Maya Safira - detikFood
Jumat, 07 Agu 2015 13:07 WIB
Wah, Sedapnya Soto Medan yang Gurih Berempah untuk Makan Siang
Ilustrasi: Detikfood
Jakarta - Soto tak hanya ada di Jawa. Ada soto Medan yang bercitarasa gurih. Soto ini berkuah santan ​dengan bumbu rempah mrip kari. ​​Isiannya bisa suwiran​ yam atau udang. Tentunya nikmat untuk dimakan bersama nasi putih hangat.

Pemakaian bumbu kari yang wangi membuat soto semakin enak. Pelengkap soto berupa sambal, emping dan perkedel. Ingin mencicipi soto Medan? Mampir saja ke tempat berikut.

1. Soto Udang Galah Medan Akwang

Ilustrasi: Detikfood
Tempat yang berdiri dari tahun 1990 ini menyajikan soto Medan dengan udang galah. Rasa kuahnya gurih santan. Makin enak dengan pelengkap bawang goreng, emping dan perkedel udang. Ada juga soto sapi dan soto ayam.

Soto Udang Galah Medan Akwang
Jl. Pluit Sakti Raya No.1
(simpang sakti raya)
Pluit
Jakarta Utara

2. Kedai Mamak

Ilustrasi: Detikfood
Kedai Mamak menyediakan makanan Medan Melayu. Lontong sayur dengan rendang bisa dinikmati di sini. Begitu juga dengan nasi gurih daging. Bila mencari soto Medan, kedai Mamak juga menyediakannya.

Kedai Mamak
Jl. Tebet Timur Dalam Raya No. 60B
(dekat pasar PSPT)
Tebet
Jakarta Selatan
Telp: 021-3226418

3. Asli Soto Medan 1930

Foto: Detikfood
Rumah makan sederhana ini punya menu andalan soto Medan yang awalnya diracik pak Syamsuddin Sembayang tahun 1930. Isian soto bisa dipilih berisi daging, paru, ayam atau campuran semuanya. Pelengkapnya berupa perkedel kentang, emping goreng, dan sambal. Kuah santan pada soto terasa gurih dengan aroma wangi kari. Terasa mirip soto Betawi.

Asli Soto Medan 1930
Pak Syamsuddin
Jl. Muara Karang Raya No. 17
Jakarta Utara
Telp: 021-6679963

Ruko Paramount Frankfurt Blok B No. 6
Jl. Kelapa Dua, Gading Serpong
Tangerang
Telp: 021-29239006

4. Kedai Kak Ani

Ilustrasi: Detikfood
Kedai Kak Ani terkenal dengan sajian khas Medan. Selain lontong sayur, di sini juga ada soto Medan. Terdapat pilihan isian ayam, udang, daging sapi atau jeroan sapi (usus, babat, paru). Soto disajikan bersama nasi putih, perkedel kentang dan sambal.

Kedai Kak Ani 
Jl. Kemang Selatan Raya No. 125A
Kemang
Jakarta Selatan
Telp: 021-7198587
Halaman 3 dari 5
(msa/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads