Pedasnya Paniki, Ayam Berbumbu Royal Khas Manado

Kuliner Manado

Pedasnya Paniki, Ayam Berbumbu Royal Khas Manado

Tania Natalin Simanjuntak - detikFood
Jumat, 10 Apr 2015 17:24 WIB
Pedasnya Paniki, Ayam Berbumbu Royal Khas Manado
Foto: Ilustrasi Detikfood
Jakarta - Di daerah asalnya, paniki adalah masakan yang menggunakan daging kelelawar. Binatang berwarna hitam dan bersayap ini memang banyak didapati di tanah Minahasa. Namun paniki banyak yang diganti daging ayam.

Bumbu yang serupa seperti paniki kelelawar membuat ayam ini juga sama enaknya. Di Jakarta sendiri, ada beberapa tempat yang menyediakan ayam paniki ini.

1. Beautika

Foto: Ilustrasi Detikfood
Restoran di bilangan Hang Lekir ini memang sangat lengkap menyediakan menu masakan Manado. Ayam panikinya gurih pedas, hingga membuat Anda berkeringat. Tapi tenang saja, dessert-nya seperti klappertaart bisa membilas rasa pedas tersebut.

Beautika

Jl. Hang Lekir No. 1,
Senayan, Jakarta
Telepon: 021-7226683

2. Woku Woku

Foto: Ilustrasi Wikipedia
Ayamnya royal rempah dan menyengat karena pedas, cocok untuk Anda yang menyukai makanan pedas. Woku Woku juga mempunyai deretan harga yang terjangkau. Makanan dari ayam, ikan, hingga sayuran ada disini.

Woku Woku
Jl. Boulevard Raya Blok TT 2 No. 22,
Kelapa Gading Permai, Kelapa Gading, 14240
Telepon: 021-4530155

3. Sarang Oci

Foto: Ilustrasi Wikipedia
Restorannya didominasi warna merah bata dan hijau. Sarang Oci adalah restoran masakan Manado yang bergaya modern. Selain paniki, ada juga sajian ikan, ayam, dan sapi. Salah satu ciri khasnya juga perkedel jagung yang renyah.

Sarang Oci
Jl. Tebet Raya No. 78A,
Tebet, Jakarta
Telepon: 021-8295237, 021-8295764

4. Restoran Tomohon

Foto: Ilustrasi Wikipedia
Gaya rumah makan ini unik karena menggunakan dinding anyaman. Apalagi, harganya juga tidak terlalu mahal. Restoran Tomohon ini ada di bilangan Serpong dan buka hingga pukul 22.00. Ayam Buki, Ikan Bakar, Paniki, Tinoransak, dan Tinutuan adalah macam menu-menu Tomohon.

Restoran Tomohon
Jl. Letjen Sutopo, Kav. Komersial,
Serpong
Telepon: 021-53155175, 021-71460225
Halaman 3 dari 5
(lus/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads