Ikan, Minyak Zaitun, dan Telur, Lemak Sehat yang Baik Dikonsumsi Setiap Hari (1)

Ikan, Minyak Zaitun, dan Telur, Lemak Sehat yang Baik Dikonsumsi Setiap Hari (1)

- detikFood
Senin, 23 Feb 2015 18:29 WIB
Ikan, Minyak Zaitun, dan Telur, Lemak Sehat yang Baik Dikonsumsi Setiap Hari (1)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Tak semua lemak dari makanan harus di hindari. Lemak yang berasal dari hewani seperti ikan dan nabati seperti alpukat, aman dikonsumsi setiap hari. Selain itu lemak 'baik' juga sangat berguna untuk menjaga kesehatan jantung.

​Alpukat, ikan dan bijian juga mengandung ​lemak sehat yang baik dikonsumsi setiap hari.

1. Ikan

Foto: Thinkstock
Ikan seperti salmon, mackerel, sarden dan tuna merupakan sumber asam lemak omega 3 yang baik untuk menjaga kesehatan jantung. The American Heart Association menyarankan untuk konsumsi dua porsi ikan dalam seminggu. Agar lebih sehat, Anda dapat memasak ikan dengan cara dikukus ataupun dipanggang.

2. Alpukat

Foto: Thinkstock
Tak hanya lembut, ​creamy ​dan memiliki rasa yang enak. Alpukat juga sangat baik untuk jantung dan membantu hindari gejala osteoarthritis. Setengah buah alpukat mengandung kalori sekitar 115-160 Kkal.

3. Biji-bijian

Foto: Thinkstock
Biji labu, biji bunga matahari dan biji wijen mengandung lemak baik yang dapat menurunkan kolesterol. Secara umum, lemak yang berasal dari tanaman lebih sehat daripada lemak dari hewani seperti potongan lemak daging dan produk susu.

4. Kacang-kacangan

Foto: Thinkstock
Walnut hingga hazelnut mengandung lemak sehat. Akan tetapi jangan mengonsumsi secara berlebihan. Pilihlah olahan kacang yang dibuat dengan cara dipanggang ataupun direbus.

5. Minyak zaitun

Foto: Thinkstock
Minyak zaitun sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Minyak zaitun dapat Anda aplikasikan sebagai campuran salad yang segar. Gunakan minyak zaitun sebagai campuran setelah hidangan matang.
Halaman 2 dari 6
(tan/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads