Kayu Manis Bantu Kendalikan Gula Darah dan Berat Badan
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Sehat

Kayu Manis Bantu Kendalikan Gula Darah dan Berat Badan

- detikFood
Senin, 30 Sep 2013 09:53 WIB
Kayu Manis Bantu Kendalikan Gula Darah dan Berat Badan
Foto: Thinkstock
Jakarta - Makanan kaya serat dan protein dianjurkan untuk dikonsumsi bagi mereka yang ingin menjaga berat badan. Namun, pola makan yang salah bisa jaid membuat asupan nutrisi berlebih yang berakibat kenaikan berat badan.

Kadar gula darah dan kepekaan insulin yang seimbang menjadi dua faktor utama untuk menjaga berat badan. Karenanya sebaiknya konsumsi makanan berikut secara rutin seperti dilansir Fitbie (30/09/2013) berikut ini.


1. Blueberry

Foto: Thinkstock
Studi di Journal of Nutrition tahun 2010 menemukan pasrtisipan obesitas yang rutin minum blueberry smoothies selama enam minggu mengalami peningkatan kepekaan insulin sebanyak 22 persen. Berry berwarna biru tua ini juga rendah gula, kaya serat, dan mengandung antioksidan untuk kulit sehat.

2. Whey protein

Foto: Thinkstock
Protein sangat penting untuk mempertahankan kadar gula darah dan pertumbuhan otot. Tapi, khususnya whey protein bisa mengerem makan berlebihan. Studi dari University of Toronto menemukan konsumsi whey protein sebelum makan menyediakan sinyal kepuasaan pada otak untuk menghindari makan berlebihan.

3. Kayu manis

Foto: Thinkstock
Taburan bubuk kayu manis di atas yogurt bisa membantu mengendalikan gula darah. Studi yang diterbitkan di Journal Diabetes Care menunjukkan kayu manis bisa membuat sel otot dan hati untuk merespon insulin lebih cepat sehingga membantu penurunan berat badan. Setengah sendok makan sehari cukup untuk menurunkan kadar gula darah hingga 20 persen.

4. Cherry

Foto: Thinkstock
Selain bisa menurunkan keinginan ngidam, cherry mengandung senyawa kimia bernama anthocyanins. Studi dalam American Chemical Society’s Journal of Agricultural and Food Chemistry menemukan senyawa kimia tersebut bisa menurunkan kadar gula darah dan mengurangi produksi insulin hingga 50 persen.

5. Rempah-rempah

Foto: Thinkstock
Studi di Journal of Medicinal Food menemukan tambahan rempah pada hidangan bisa menurunkan kadar gula darah dan kolesterol. Studi lainnya di Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences menemukan biji jinten, bawang putih, bawang bombay, dan kunyit bisa menurunkan kadar insulin.
Halaman 2 dari 6
(dni/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads