detikfood
Selasa, 08/01/2013 17:52 WIB

Tren Diet 2013 Kembali ke Tahun 1960-an

Fitria Rahmadianti - detikFood
Mie Instan
  • Yumi
  • Cangak Ular
  • Bihunku
Sayuran dan Olahannya
Susu dan Makanan Bayi dan Balita
thumbnail Foto: Thinkstock
Topik seputar solusi penurunan berat badan masih banyak diminati hingga kini. Karena itulah berbagai pola diet baru bermunculan setiap tahunnya. Namun, tak semuanya terbukti sukses membuat tubuh ramping. Bagaimana dengan diet a la tahun 1960-an?

Ada banyak sekali jenis diet, termasuk yang didukung oleh para selebriti ternama. Sebut saja diet rendah kalori, diet berdasarkan golongan darah, serta diet Atkins atau Paleo. Kalau Anda sudah mencoba berbagai jenis diet modern dan gagal, mungkin sudah saatnya Anda menerapkan diet a la tahun 1960-an.

Retro diet ini melibatkan makanan-makanan yang hanya sedikit diproses, mudah disantap, serta rendah kalori dan lemak. Sebut saja grapefruit, cottage cheese, rice cake, kentang panggang, dan popcorn yang sempat menjadi tren diet di tahun 1960-an dan 1970-an.

Hal ini menarik, karena pelaku retro diet bahkan belum tentu sudah lahir saat pola diet ini tren. "Mereka mencari hal yang otentik dan tak percaya lagi akan tipuan," kata Phil Lempert, ahli tren makanan, kepada situs Health (01/01/13).

Makanan yang kembali ke masa lampau diyakini dapat memberikan kenyamanan. Di saat yang tak pasti seperti ini, di mana banyak diet jenis baru bermunculan dan belum tentu ampuh, kita kembali ke masa kecil dan yakin bahwa diet di masa itu akan berhasil.

"Perasaan nostalgia sering membuat orang cenderung ke diet klasik," kata Susan Albers, psikolog sekaligus penulis buku 'Eating Mindfully'. Mereka menyantap makanan tertentu karena dulu ibu mereka berdiet dengan makanan tersebut.

Kebangkitan diet kuno ini merupakan bagian dari siklus alami tren makanan. Bagaimanapun juga, fakta menunjukkan bahwa retro diet populer karena memang ampuh. Makanya, selebriti seperti Jessica Simpson dan Jennifer Hudson yang pernah gemuk kini kembali langsing karena menerapkannya.Next

(odi/fit)

Halaman 1 2

 atau daftar untuk mengirim komentar
Tampilkan Komentar di:        

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi sales[at]detik.com
Telepon 021-7941177 (ext.524).