Lycopene di dalam jambu merahlah yang jadi penyebab buah ini bisa mencegah kanker. Antioksidan lycopene di dalamnya bisa dengan mudah diserap tubuh. Hasil terbaik bisa didapat jika jambu merah dinikmati langsung, namun bisa juga dengan mengolahnya menjadi jus.
Asupan lycopene ke dalam tubuh berhubungan dengan penurunan risiko kanker prostat. Selain itu, lycopene juga bisa mencegah pertumbuhan sel kanker payudara. Lycopene baik bagi kesehatan karena bisa menumpas radikal bebas yang memicu kanker dan masalah pada kesehatan jantung.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Namun hati-hati, usahakan untuk tidak memakan bagian kulit jambunya. Menurut penelitian dari Medicinal Research Laboratory di University of Allahabad, mengonsumsi jambu merah dengan kulitnya justru gula darah bisa meningkat. Hal tersebut terlihat pada tikus percobaan yang digunakan dalam penelitian.
Nutrisi lain yang dikandung jambu merah antara lain serat yang tinggi, juga antioksidan, vitamin C, dan mineral. Karenanya, tak ada salahnya untuk sering mengonsumsi jambu merah. Sebaiknya jika membuat jus dengan jambu ini jangan menambahkan gula lagi.
(flo/odi)