detikfood
Sabtu, 11/08/2012 10:15 WIB

Resep Minuman: Es Jelly Leci

Odilia Winneke - detikFood
thumbnail Foto: Syahroni
Artikel Terkait

Jelly yang kaya serat dan lembut kenyal sangat cocok untuk berbuka sore nanti. Buah leci dan susu kental manis yang wangi menambah enak es campur ini. Tambahkan es batu dan rasakan sensasi dingin manisnya. Slruup!

Bahan:
1 bungkus jelly rasa starwberry
600 ml air
3 sdm gula pasir
200 g cincau hitam, siap beli, iris panjang
200 g buah leci kalengan, tiriskan, potong-potong
100 ml susu kental manis putih
es batu, memarkan agak kasar

Cara membuat:

  • Campur jelly dengan gula pasir, aduk rata.
  • Tuangi air, masak dengan api sedang hingga mendidih. Angkat.
  • Masukkan bubuk asam (yang ada pada kemasan), aduk rata.
  • Tuang ke dalam loyang segi empat, dinginkan.
  • Simpan dalam lemari es hingga beku. Iris kecil panjang.
  • Taruh jelly, cincau di gelas-gelas saji.
  • Beri leci, susu kental manis dan air masak secukupnya.
  • Sajikan dingin.
Untuk 6 gelas

(odi/odi)


 atau daftar untuk mengirim komentar
Tampilkan Komentar di:        

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi sales[at]detik.com
Telepon 021-7941177 (ext.524).