Pearl Hadirkan Moon Cake Terbaru, Jelly Moon Cake

Jakarta - Menyambut festival Zhongqiu, Pearl Chinese Restaurant di JW Marriott Jakarta menghadirkan moon cake spesial. Selain moon cake standar dengan berbagai isian, restoran ini juga menghadirkan snow skin dan jelly moon cake.

Zhongqiu (Mid-Autumn Festival) adalah salah satu dari empat festival paling penting bagi orang Cina. Festival ini jatuh pada hari ke-15 di bulan ke-8 kalender Cina, atau saat musim gugur, yakni sekitar September sampai awal Oktober.

Ada beberapa tradisi yang menandai festival Zhongqiu, salah satunya adalah menyantap moon cake. Karena inti dari festival ini adalah pemujaan terhadap bulan, moon cake dianggap bagian yang tak terpisahkan dari mid-autumn festival. Bahkan, perayaan ini sering disebut Moon Cake Festival.

Moon cake adalah kue yang berbentuk bundar atau persegi dengan diameter 10 cm dan ketebalan 4-5 cm. Kulitnya tipis, berwarna cokelat dengan isian pasta tebal dan padat. Di bagian atasnya tercetak karakter Cina, gambar bunga, akar rambat, kelinci, atau dewi bulan. Biasanya moon cake dipotong-potong lalu dinikmati bersama teh Cina.

Sebagai restoran yang menyajikan makanan Cina, Pearl tentu tak mau ketinggalan. Ada dua paket moon cake yang dapat Anda pilih, yakni Flavorful Season Large isi 4 moon cake besar atau Flavorful Season Small isi 6 moon cake kecil dengan harga sama, yakni Rp 338.000++. Selain itu juga ada Flavorful Snow Skin isi 4 snow skin moon cake kecil (Rp 328.000++) dan Flavorful Jelly Large yang berisi 4 jelly moon cake besar (Rp 298.000++).

Moon cake dalam setiap paket dapat dikombinasikan rasanya. Ada rasa white lotus single egg yolk, white lotus double egg yolk, green tea paste, red bean paste, black sesame, serta yang terbaru, yam paste.

Kalau suka moon cake yang bertekstur seperti moci, cicipi snow skin moon cake. Kulitnya kenyal, lembut, dan agak transparan karena terbuat dari tepung ketan. Kue ini tidak dipanggang seperti moon cake biasa, melainkan disantap dingin. Pilihan rasanya mulai dari green tea, white lotus, black sesame, cokelat, durian, hingga yam.

Tahun ini, Pearl menghadirkan jelly moon cake dengan empat rasa dan aroma oriental yakni chrysanthemum, aloe vera, honey lemon, serta green tea. Bentuknya persegi dan memiliki cetakan karakter Cina di atasnya, seperti moon cake. Jelinya manis, kenyal, dan wangi. Nikmat disantap dingin. Nyam nyam...

Moon cake dan snow skin dapat diantar ke kantor atau rumah Anda. Bila memesan minimal 50 buah, kemasannya dapat diatur sesuai selera plus gratis biaya antar. Logo perusahaan Anda dapat dicetak di atas moon cake jika memesan minimal 100 buah.

Tertarik memesan? Moon cake ini tersedia di lobi lantai dasar JW Marriott Jakarta pukul 10.00-22.00 sampai 30 September 2012. Hubungi 021-57988888 ekstensi 3992 atau 021-57988992 untuk informasi lebih lanjut.
(odi/fit)