Mau Sahur Dengan Cream Soup? Ini Dia yang Paling Gurih dan Creamy!

Jakarta - Di saat darurat atau malas memasak, sup krim instan sering jadi pilihan. Karena sudah siap olah, tentu tak sulit membuatnya, tinggal direbus sebentar dengan air, dan jadilah sup krim yang hangat, enak, dan creamy. Sup yang gurih lembut ini paling pas disajikan dengan roti. Yummy!

Instant cream soup biasanya dijual dalam beberapa varian, ada krim jagung, ayam, juga jamur. Tak hanya yang impor, produk lokalpun banyak dijual di pasaran dengan harga yang relatif terjangkau. Umumnya, sup krim instan dibuat dengan komposisi tepung terigu, tepung kanji, perasa, rempah, juga jamur, daging ayam, ataupun jagung.

Tentu tak butuh waktu lama untuk membuat cream soup ini. Tinggal diolah sekitar 10 hingga 15 menit dengan 750 ml cairan. Satu sachet cream soup sudah bisa dinikmati untuk 3 hingga 4 orang. Lebih lezat lagi jika ditambahkan dengan susu segar atau sedikit krim segar.

Di supermarket ada beragam merk cream soup. Kali ini detikFood mencicipi 3 cream soup jamur impor dari 3 merk berbeda. Yang mana yang paling hangat nikmat?

Sup Krim Cendawan atau Cream of Mushroom Soup merk Knorr dikemas dalam bungkusan hijau terang. Satu kemasannya dijual Rp. 22.500 dengan berat 58 gram. Pada kemasan terdapat cara membuatnya, yaitu dengan mencampurkan seluruh isi kemasan cream soup dengan 750 ml air. Aduk rata hingga mendidih dan mengental.

Setelah selesai dimasak, warna cream soup ini putih kecoklatan dengan titik-titik potongan jamur. Seporsinya bisa dinikmati untuk 4 orang. Potongan jamurnya tak begitu banyak, namun aroma jamurnya memikat. Aroma gurihnya begitu mendominasi hidung. Begitu dicicipi, rasanya memang sesuai dengan aromanya yang super gurih. Terasa ringan dan tidak terlalu mengenyangkan, namun tetap ada sedikit jejak rasa creamy.

Selanjutnya Cream of Mushroom dari Continental. Seperti tertera pada kemasannya, sebungkus sup krim instan ini harus dicampurkan dengan 1 liter air dengan waktu pemasakan selama kurang lebih 12 menit. Isi kemasannya 50 gram dan bisa dibeli dengan harga Rp. 29.500.

Saat selesai dibuat, warnanya lebih gelap dibandingkan dengan sup krim Knorr. Potongan jamurnya juga lebih banyak. Sepertinya menggunakan irisan jamur shiitake yang kenyal enak. Saat disajikan hangat-hangat, rasa gurihnya pas tidak berlebihan. Aromanya jamurnya kuat dan rasanya creamy lezat!

Sup krim merk Continental agaknya bisa lebih enak lagi rasanya jika ditambahkan lagi dengan susu segar. Karena lebih kental dan creamy, sup krim ini terasa lumayan mengganjal perut. Oh ya, di balik kemasannya juga ada resep menyajikan sup krim ini dengan cara berbeda.

Sup krim ketiga dalah Daesang Mushroom Cream Soup asal Korea. Informasi pada kemasannya ditulis dalam bahasa Korea. Berat kemasannya 60 gram, namun dengan harga yang jauh lebih murah dibandingkan 2 sup krim lainnya, yaitu Rp. 10.900.

Begitu selesai dibuat, hmm... aroma wangi mentega langsung meruap ke hidung. Rasanya begitu enak lezat dan paling creamy. Teksturnya lembut dengan aroma enak jamur champignon. Irisan kecil-kecil jamurnya juga membuat sup krim asal Korea ini begitu nikmat. Hmm, hangat mengepul dengan rasa yang enak dan lumayan mengenyangkan.

Jika Anda penyuka rasa gurih dan tekstur yang lebih ringan, sup krim keluaran Knorr bisa dipilih. Namun untuk yang suka sup krim dengan lebih banyak isian dan rasa gurihnya pas, bisa mencoba sup krim Continental. Untuk pecinta sup krim yang lembut, wangi dan creamy, tentu sup krim buatan Daesang yang patut dicoba. Sup krim inilah yang paling mendekati rasa sup krim jamur yang dibuat segar. Rasa gurih creamy nya paling kuat demikian juga kekentalannya.

Agar lebih komplit, sup krim instan bisa dinikmati dengan roti panggang, dinner rolls, garlic bread atau onion bread. Bisa juga ditambah irisan smoked beef, sosis atau ditaburi keju parut. Buat santap sahurpun praktis dan nikmat. Apalagi hanya perlu waktu singkat buat memasaknya. Mau coba?


(odi/flo)