Lollipop Pun Punya Hari Ulang Tahun!

Jakarta - Lollipop memang selalu menarik perhatian. Bentuknya unik dengan warna yang begitu memikat. Sekali dinikmati, dijamin lidah akan sulit berhenti menjilatinya hingga habis. Hmm, siapa yang tak suka dengan si warna warni ini?

Lollipop punya ragam warna dan bentuk. Tak cuma satu warna dan berbentuk bulat, namun lollipop juga banyak yang berwarna warni dengan bentuk spiral, lonjong, bahkan bentuk bunga. Saking terkenalnya, si manis legendaris ini juga punya hari ulang tahun yang selalu diperingati tanggal 20 Juli.

Lollipop dibuat dengan cara memanaskan gula dan sirup jagung, kemudian diberi pewarna dan perasa tambahan. Kemudian adonan ini dimasukkan ke dalam mesin, dan diberi stik. Selain pilihan rasa buah yang beragam, lollipop juga banyak dipadukan dengan isian permen karet ataupun permen kenyal.

Ada beberapa versi cerita yang berkembang soal sejarah pembuatan lollipop. Salah satunya mengatakan jika lollipop pertama kali ditemukan saat terjadi perang saudara di Amerika sekitar tahun 1861-1865. Ada juga versi lain yang menyebutkan jika lollipop dibuat sekitar awal tahun 1800 oleh seorang pria bernama George Smith.

Saat itu, Smith mewujudkan idenya untuk membuat rebusan air gula dan melekatkannya pada stik agar mudah dimakan. Nama lollipop sendiri konon diambil dari nama kuda pacu favoritnya, Lolly Pop. Karena kepopulerannya, dikembangkan mesin pembuat lollipop pertama oleh Racine Confectioneries Machinery Company.



(odi/flo)